酒庫(kù)綜合監(jiān)控系統(tǒng)的構(gòu)成 |
| 2022/11/29 |
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隨著生活水平的提高，酒已經(jīng)成為餐桌上常見(jiàn)的飲品。也因此，酒庫(kù)成為了酒業(yè)的重要基地，酒庫(kù)是用于專門存放酒的地方。而酒庫(kù)綜合監(jiān)控系統(tǒng)成為了酒庫(kù)的保護(hù)傘，排除各種影響酒庫(kù)的因素。 酒庫(kù)對(duì)于溫度、濕度等參數(shù)指標(biāo)有著很高的要求，因此監(jiān)控酒庫(kù)的綜合監(jiān)控系統(tǒng)的構(gòu)成也有著嚴(yán)格的要求。 (1)供配電監(jiān)控系統(tǒng) 主要對(duì)酒庫(kù)內(nèi)的供配電系統(tǒng)的三相相電壓、相電流、線電壓、線電流、有功、無(wú)功、頻率、功率因數(shù)等參數(shù)和供配電開關(guān)的狀態(tài)監(jiān)視進(jìn)行監(jiān)視。當(dāng)一些重要參數(shù)超過(guò)危險(xiǎn)界限后進(jìn)行報(bào)警。 (2)UPS監(jiān)控系統(tǒng) 該監(jiān)控系統(tǒng)包含直流電源，通過(guò)由UPS廠家提供的通訊協(xié)議及智能通訊接口對(duì)酒庫(kù)UPS內(nèi)部整流器、逆變器、電池、旁路、負(fù)載等各部件的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)視，一旦有部件發(fā)生故障，酒庫(kù)綜合監(jiān)控系統(tǒng)將自動(dòng)報(bào)警。系統(tǒng)中對(duì)于UPS的監(jiān)控一律采用只監(jiān)視，不控制的模式。 (3)溫濕度監(jiān)控系統(tǒng) 在酒庫(kù)各個(gè)區(qū)域安裝溫濕度傳感器，可實(shí)時(shí)采集酒庫(kù)溫、濕度，并傳輸?shù)奖O(jiān)控主機(jī)，在監(jiān)控界面上顯示各區(qū)域溫濕度數(shù)據(jù)。一旦出現(xiàn)溫濕度異常，探測(cè)器發(fā)出蜂鳴聲的同時(shí)告警信息彈跳出監(jiān)控界面，并以短信、郵件、電話等方式通知酒庫(kù)管理人，以便及時(shí)處理告警。 (4)煙霧濃度監(jiān)控系統(tǒng) 酒內(nèi)含大量酒精，屬于易燃易爆物品。酒庫(kù)大量存放酒，一旦出現(xiàn)明火，將會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)、爆炸等隱患。而有效避免明火的發(fā)生，就要把煙霧濃度監(jiān)控起來(lái)，把隱患扼殺在搖籃里。煙霧濃度監(jiān)控系統(tǒng)有效監(jiān)控酒庫(kù)內(nèi)煙霧濃度，一旦接近或超過(guò)設(shè)置好的閾值，立刻發(fā)出告警，引起酒庫(kù)管理人的重視。 (5)漏水檢測(cè)系統(tǒng) 酒庫(kù)被水浸會(huì)導(dǎo)致酒庫(kù)細(xì)菌繁殖，直接影響酒的質(zhì)量，因此酒庫(kù)必須安裝漏水檢測(cè)系統(tǒng)。在酒庫(kù)天花板、地板、墻體甚至是酒壇上安裝有漏水控制器以及漏水感應(yīng)線，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)酒庫(kù)內(nèi)是否存在漏水隱患。 (6)氣體檢測(cè)系統(tǒng) 在酒庫(kù)各個(gè)區(qū)域、角落安裝各種氣體檢測(cè)器，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)氣體（一氧化碳、二氧火炭、氨氣、硫化氫、甲烷等）的濃度，避免某些有害氣體超標(biāo)對(duì)酒庫(kù)以及酒庫(kù)工作人員身體造成傷害。 (7)視頻監(jiān)控系統(tǒng) 視頻監(jiān)控系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)目前酒庫(kù)已建原有視頻系統(tǒng)（數(shù)字或模擬實(shí)時(shí)時(shí)圖像）和新建視頻系統(tǒng)（全數(shù)字視頻圖像）的混合應(yīng)用，整合全部圖像資源?？蓪?shí)時(shí)查看酒庫(kù)內(nèi)所有區(qū)域的情況，可對(duì)所有監(jiān)控畫面、視頻進(jìn)行自動(dòng)保存，通過(guò)授權(quán)可對(duì)監(jiān)控信息進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)、分發(fā)、回放等功能，無(wú)一遺漏監(jiān)控酒庫(kù)所有情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常，解決異常。 (8)通風(fēng)系統(tǒng) 良好的通風(fēng)可以保持酒庫(kù)環(huán)境恒溫恒濕、避免細(xì)菌滋生、防霉防潮，保證空氣質(zhì)量的同時(shí)保障酒的質(zhì)量。對(duì)酒庫(kù)內(nèi)溫濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并聯(lián)合酒庫(kù)通風(fēng)監(jiān)控設(shè)備(風(fēng)機(jī)、空調(diào)、CO/VI檢測(cè)器、風(fēng)速風(fēng)向檢測(cè)器等)進(jìn)行實(shí)時(shí)狀態(tài)檢測(cè)，提供中控手動(dòng)控制、自動(dòng)控制以及不同環(huán)境下通風(fēng)策略控制。 (9)消防監(jiān)控系統(tǒng) 酒庫(kù)火災(zāi)探測(cè)器宜采用感溫、感光、圖像型探測(cè)器或其組合,火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50058的有關(guān)規(guī)定。消防監(jiān)控系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)消防系統(tǒng)的集成和顯示，將消防系統(tǒng)中的各個(gè)探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警按鈕、滅火器等直觀顯示于各個(gè)平面圖或三維圖上，并在圖上顯示各個(gè)探測(cè)器的工作狀態(tài)及報(bào)警信息。 (10)門禁監(jiān)控系統(tǒng) 酒庫(kù)由多個(gè)酒庫(kù)庫(kù)房構(gòu)成，每個(gè)庫(kù)房的功能相同，都由一個(gè)主門和若干副門組成， 每個(gè)酒庫(kù)庫(kù)房主門設(shè)置一個(gè)讀卡器、電控鎖及門禁控制器。門禁系統(tǒng)對(duì)出入人員進(jìn)行時(shí)間、位置等信息記錄，實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)控管理。 酒庫(kù)綜合監(jiān)控系統(tǒng)監(jiān)控區(qū)域覆蓋了酒庫(kù)各個(gè)出入口、主要通道、重要區(qū)域等地方，實(shí)現(xiàn)了酒庫(kù)的自動(dòng)化、智能化管理，從而提高酒庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化管理水平和酒庫(kù)的安全性。
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